Strihåret vorsteh er en fuglehund som primært avles som jakthund på fugl, men den har også kvaliteter for annen type jakt og som brukshund og familiehund. Den er en god familiehund og regnes som flink med barn og enkel å jobbe med. Den er også en sterk og arbeidsom brukshund, som blant annet er velegnt som trekkhund og kløvhund. Det er også eksempler på at vorstehere har blitt godkjente redningshunder.
Engelsk setter er en stående fuglehund. Den søker vidstrakt med høy fart og stil. Den regnes som en dyktig og energisk fuglehund som passer i alle typer terreng, selv om den opprinnelig var avlet for å jakte på våtmark og sumplignende terreng. Den er også er ypperlig familiehund, spesielt for folk som er glade i å ferdes mye ute i naturen. Den liker å trekke, bære kløv og få utfordringer.
Irsksetteren har en sterk vilje og tæl. Den tåler skikkelig "ruskevær", og jobber selv i mange kuldegrader og sterk vind. Den har et bra konkurranseinstinkt og egner seg godt til hundekjøring. Den er glad i å sykle, bære kløv, apportere osv. Den elsker å bli brukt, og er glad i utfordringer. Irsksetteren er en hardfør rase, og det er heldigvis sjelden vi hører om hunder som blir syke.